被无数美食达人追捧的榴莲千层,榴莲果肉再加量30%不加价

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幸福西饼手工现煎千层,膨胀了!泰国金枕榴莲果肉再加30%,不加价!口口爆浆过足瘾!口感、香气和甜味,在口内复合成为极其奇妙的滋味!

 幸福西饼榴莲千层泰国探寻之旅

泰国的榴莲,享誉全球,其中以东部的榴莲为上等。幸福西饼的榴莲基地便是在此。位于东部尖竹汶府,毗邻阿里巴巴旗下的盒马鲜生榴莲直供基地。每棵榴莲均有“专属编码”,为了保证A级的品质,根据树龄限制丰收数量。


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【幸福西饼泰国榴莲基地】

采摘后的榴莲会被运往曼谷东边的榴莲加工厂,从观外形初选,听声音挑选等再次挑选。被挑选出来的榴莲将送到工厂车间消毒清洗和打包,随意检测的榴莲甜度远超28%。


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【榴莲的甜度百分比】

独立VIP加工室

飘扬过海的榴莲来到幸福西饼的国内工厂,然后统一发送至分布式制作中心。因为榴莲霸道的味道,制作中心设置有专门的榴莲间,防止串味。


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【幸福西饼分布式制作中心】

手工现煎,冰皮嫩滑Q弹

千层蛋糕如此受欢迎的秘诀在于饼皮—手工现煎班戟皮。400℃高温烘焙,一勺面糊液下锅瞬时成型。若面糊撒的不够均匀,便难以保证饼皮的厚度,还需有技巧的使用腕部的力量快速的修正。下锅40秒,呲溜一声瞬间烙起,若时间过长,饼皮可能煎糊。温度、速度和火候都必须刚刚好,这样煎制出来千层皮,厚度均匀,色泽鲜丽,又薄又Q弹。


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【幸福西饼千层下午茶饼皮】

用料狠心,泰国金枕榴莲果肉再加30%

刚出锅的手工现煎千层还冒着热气,混合着奶香和蛋香,肉眼可见的紧密肌理,不同规则的洞孔,重塑了食材的模样。约1MM的厚度,加量30%榴莲果肉,多达270G的榴莲肉,馥郁丝滑,赋予了脱胎换骨的口感,酝酿出幸福的味道。1秒感受榴莲馥郁訇然大开的快感,就算你现在还不是榴莲控,这块千层也铁了也想要让你更喜欢。



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 【幸福西饼榴莲千层】

想要征服你的味的还有鲜芒小精灵,新鲜芒果搭配千层,它是新鲜与匠心成就出来的美味,耐心的等候催化出香甜柔软的滋味。

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 【幸福西饼芒果千层】

留恋你在口中的嫩滑香软,活着奶油,缓缓下滑,幸福感蔓延全身。每一口香软都想要吃掉,每一份香甜柔软,都想融进嘴巴里,揉进胃里。

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【幸福西饼芒果千层】

被无数吃货追捧的千层下午茶,要点两份才能满足,微信搜索【幸福西饼】即可下单购买,快快品尝加量30%榴莲果肉的榴莲千层。

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发布时间:2019-03-22 07:35:28
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